sábado, 27 de septiembre de 2014

PRACTICA 1. SISTEMA NERVIOSO CENTRAL



No podrás entrar al laboratorio si no llevas la siguiente información en tu cuaderno, no se aceptarán copias ni hojas sueltas, lo debes trabajar en el cuaderno y con tu propia letra, excepto los esquemas. 
Busca información que sirva de antecedentes previa a la práctica en laboratorio:
Nombre que reciben las tres membranas que envuelven y protegen al Sistema Nervioso Central. Funciones más importantes que realiza el cerebro.
Busca un esquema del encéfalo donde se distingan las partes que lo integran (Procencéfalo, Mecencéfalo y Romboencéfalo) y en qué funciones participan. Función del cerebelo, bulbo raquídeo y cuerpo calloso.
Cuántos nervios craneales hay, menciona algunos y su función. Características de la médula espinal, nombre que reciben los 31 pares de nervios que nacen de la médula espinal.
Lleva libros, esquemas y todo lo que te pueda servir para identificar las partes del cerebro.

Objetivos

Que el alumno:

Identifique las características de los principales órganos del Sistema Nervioso Central.
Reconozca las principales funciones que llevan a cabo esos órganos.

Material

Encéfalo completo de cerdo o res fijado en formol.
·         Pinzas
·         Navaja o cúter
·         Charolas de disección

Procedimiento

Lava bien el encéfalo y colócalo dentro de la charola de disección, con la parte convexa apoyada sobre la charola.

Desarrollo y/o observaciones

Localiza el bulbo raquídeo que se continúa con la médula espinal. Está situado entre los hemisferios cerebelosos. Observa su forma en V, así como la continuación del surco medio anterior y por arriba del bulbo la protuberancia anular.
Dibuja el bulbo raquídeo indicando sus características y su relación con los demás órganos.








 
 


El cerebelo tiene forma parecida a una mariposa, su parte central es llamada vermis, porque tiene forma parecida a un gusano y las partes laterales o hemisferios cerebelosos presentan pliegues o circunvoluciones cerebelosas.
Dibuja el cerebelo anotando los nombre de sus partes.








 
 
Separa cuidadosamente el cerebelo y observa los pedúnculos cerebelosos guiándote con la figura anterior, localiza los tubérculos cuadrigéminos anteriores y posteriores.
Dibuja la órgano anterior, con los nombres de las estructuras que logres identificar.









 



Identifica los hemisferios del cerebro y observa las características de sus circunvoluciones y el quiasma (cruzamiento) de los nervios ópticos.
Endereza el cerebro en estudio e identifica las regiones anteriores, las posteriores, el cuerpo calloso algunas cisuras, etc. Identifica los lóbulos parietal, frontal, occipital y temporal.
Realiza  un corte sagital, es decir, separando a los dos hemisferios cerebrales y trata de identificar algunas de sus partes. Esquematiza.
Corta los hemisferios a la mitad (corte coronal) y fíjate si cambia el color del tejido de la corteza cerebral (sustancia gris) con el tono del tejido inferior a ella (sustancia blanca).








 



Luego de tus observaciones contesta el siguiente cuestionario.

¿Cómo se llama la célula característica del Sistema Nervioso?
¿Qué nombre reciben las tres membranas que envuelven y protegen al SNC?
¿Qué forma tiene el bulbo raquídeo?
¿Qué funciones realiza el bulbo raquídeo?
¿Qué forma tiene el cerebelo?
¿Cuál es su función?
¿Cómo se llama su parte media?
¿Qué aspecto tiene la superficie externa de los hemisferios cerebrales?
¿Observaste algún hueco en los hemisferios cerebrales después de realizar algún corte? En el caso de que sí ¿por qué crees que haya estor huecos dentro del encéfalo?
Menciona algunas de las funciones más importantes que realiza e cerebro.
¿Pudiste observar algunos nervios craneales? ¿Dónde se localizan?
¿Cuántos pares de nervios craneales hay? Menciona algunas funciones
¿Dónde se localiza la médula espinal?
¿Qué nombre reciben los 31 pares de nervios que nacen de la médula espinal?
¿Qué es un arco reflejo?


sábado, 13 de septiembre de 2014

Documento 2. Sistema Nervioso



El sistema nervioso es uno de los centros de integración y control principales del cuerpo. El otro es el sistema endócrino. En los seres humanos, el sistema nervioso sirve para llevar a cabo tres funciones amplias: sensorial, integrativa y motora. Primero, se sienten ciertos cambios en el cuerpo y en el ambiente externo; esto es la función sensorial. Segundo, se interpretan los cambios, esta es la función integrativa. Tercera, responde a la interpretación por medio de la acción inicial en forma de contracciones musculares o secciones glandulares; esto es, su función motora.
A través de la sensación, la integración y la respuesta, el sistema nervioso representa el medio más rápido del cuerpo para mantener la homeostasis. Sus reacciones de respuesta secundaria, y el llevar a cabo los impulsos nerviosos pueden de manera normal hacer los ajustes necesarios para mantener el funcionamiento del cuerpo de manera eficiente. El sistema nervioso comparte el mantenimiento de la homeostasis con el sistema endócrino u hormonal.

HISTOLOGIA

A pesar de la compleja organización del sistema nervioso, sólo consiste de dos tipos principales de células: neuronas y neuroglia. Las neuronas son células especializadas para la conducción del impulso nervioso y para todas las funciones especiales atribuidas al sistema nervioso: pensamiento, actividad de control de músculos, regulación de las glándulas. La neuroglia sirve como un soporte  especial y componente protector del sistema nervioso.

Neuroglia

Realizan las funciones de soporte y protección. Por lo general son más pequeñas que las neuronas y en mayor número. Muchas de las células forman una red de soporte alrededor de las células nerviosas o una cubierta de ciertas estructuras en el cerebro y la médula espinal. Otras unen al tejido nervioso con las estructuras de soporte y una de las neuronas con los vasos sanguíneos. Pocos tipos de células gliares sirven también para funciones especializadas. Por ejemplo, algunas producen una cubierta de fosfolípidos, denominada vaina de mielina, alrededor de las fibras nerviosas en el sistema nervioso central, el cual aumenta la velocidad de conducción del impulso nervioso y aisla las fibras. Ciertas células gliares son fagocíticas, protegen al sistema de la enfermedad por medio de la fagocitosis de los microbios invasores. L a neurogía es de interés clínico debido a que es una fuente común de tumores (gliomas) del sistema nervioso.

Neuronas

Son responsables de la conducción de impulsos nerviosos de una parte del cuerpo a otra. Constituyen la información básica y las unidades de procesamiento del sistema nervioso..
La mayor parte de las neuronas consiste de tres porciones distintas: 1) cuerpo celular, 2) dendritas y 3) axón (fig. 1). Las dendritas son altamente ramificadas, constituyen unas gruesas extensiones de citoplasma del cuerpo celular. Una neurona tiene diversas dendritas principales. Su función es conducir los impulsos nerviosos hacia el cuerpo celular. El axón, por lo general es largo y delgado altamente especializado y que conduce los impulsos nerviosos alejándolos del cuerpo celular hacia otra neurona o parte de tejido muscular o glandular. Los axones varían en longitud desde pocos milímetros en el cerebro hasta un metro o más entre los de la médula espinal y los dedos de los pies (Principios de anatomía y fisiología, Gerard Tortora).




 Fig. 1. Neurona y sus partes.

La sinapsis

Es la unión entre los extremos del axón de una neurona y las dendritas del cuerpo celular de otra, esta forma una terminal presináptica, que es la fibra que conduce el impulso hacia la sinapsis, en tanto que la fibra que lo recibe es la postsináptica. Las terminaciones de los axones presinápticos forman los botones terminales de la neurona, los cuales tienen unos pequeños sacos que almacena determinadas sustancias químicas llamadas neurotransmisores, encargados de apoyar la transferencia de señales a través del espacio o canal    presináptico, generalmente es la acetilcolina. La sinapsis es esencial para la homeostasis debido a su capacidad para transmitir cierto impulso e inhibir otros (ver figura 1).
Además, la mayor parte de los padecimientos cerebrales y muchos trastornos psiquiátricos resultan de una alteración en la comunicación sináptica. La sinapsis también son sitios de acción para muchos fármacos que afectan al cerebro, incluyendo las sustancias terapéuticas y adictivas.  

Transmisión del impulso nervioso

Se considera al impulso nervioso, la forma más rápida del cuerpo de controlar y mantener la homeostasis. La transmisión del impulso nervioso es una onda de naturaleza electroquímica, la membrana de las neuronas, como la de cualquier otra célula esta polarizada, es decir hay un reparto desigual de cargas eléctricas entre el interior y exterior de la célula, esto crea una diferencia de potencial siendo positivo el exterior, por los iones de sodio (Na) y negativo el interior por las moléculas de proteína donde está el  potasio (K) , por lo tanto se genera una corriente eléctrica, cuando se recibe el estímulo, debido a que en el interior tiene proteínas que permiten que a través de un canal se intercambie el sodio y el potasio, esto es porque las proteínas  que son de carga negativa lo que provoca una permeabilidad.

+ Na  + Na  + Na  + Na  + Na  + Na

-----------------------------------------------                 Esquematización de la distribución de cargas eléctricas en la
  --        --       interior --       --      --                   membrana de una neurona en reposo.    
+ K    + K        K        K        K      K 


+ K    + K        K        K         K     K                            Membranas celulares del axón
 _          _        _        _          _     _
-----------------------------------------------
+ Na  + Na + Na  + Na  + Na  + Na
         exterior

Una neurona está en reposo cuando no ha recibido estímulos y sus carga eléctricas positivas están fuera del axón y las negativas dentro. Además dentro de la célula hay potasio (K) y fuera de esta sodio (Na) y cloro (Cl) con lo que se crea la bomba de Na y K realizando la parte química del impulso nervioso, por lo tanto se dice que la membrana de la neurona está en reposo o polarizada, a este estado se le llama potencial de reposo de la membrana.

Cuando se recibe un estímulo en la neurona sensitiva o aferente, la membrana de la neurona cambia de súbito y se vuelve permeable a los iones sodio, que se difunde hacia el interior de la neurona, y la carga del interior se vuelve positiva y el exterior negativo, por la salida de iones  de  potasio se dice que esta despolarizada y a este mecanismo se le conoce como potencial de acción y esto es el impulso nervioso, el cual se desplaza al interior de la neurona en dirección de izquierda a derecha.


   
A medida que el impulso nervioso avanza los puntos de la membrana que fueron despolarizados vuelven a su estado normal, el sodio al exterior y el potasio al interior, es decir las cargas negativas al interior y las positivas al exterior a este proceso se le llama repolarización, así  la neurona recupera su polarización. El cambio de carga constituye el impulso neuronal también llamado potencial de acción y continua a lo largo del axón haciéndolo más rápido por ser saltatorio gracias a los estrangulamientos del axón, llamados nódulos de Ranvier.

Al final del axón se encuentran los botones presinápticos terminales de la neurona, los cuales tienen unos pequeños sacos que almacenan determinadas sustancias químicas llamadas neurotransmisores, encargados de apoyar la transferencia de señales a través del espacio o canal, al llegar el impulso nervioso estos neurotransmisores se liberan al espacio sináptico para estimular a la siguiente neurona y así se continúe la transmisión del impulso a lo largo de la siguiente neurona y así sucesivamente cuantas neuronas sean necesarias para hacer el “relevo” en la transmisión del impulso nervioso. La sinapsis es esencial para la homeostasis debido a su capacidad para transmitir cierto impulso e inhibir otros


Principales neurotransmisores

Existen 2 tipos de Neurotransmisión, que son:

1.- Transmisión excitatoria.- Es aquella que puede disminuir el potencial de membrana 
 postsináptica de la neurona, y así generar un nuevo impulso a través de la sinapsis.
2.- Transmisión inhibitoria.-  Es aquella que inhibe la formación del impulso nervioso en
una sinapsis.

A continuación se mencionan  algunos de los más importantes neurotransmisores y su función:

Acetilcolina: Estimula la contracción de los músculos voluntarios y contribuye a la memoria. Regula el ciclo sueño – vigilia, se sintetiza a partir de colina, los venenos poderosos bloquean su producción.

Dopamina: Actúa en las vías centrales, regula el sistema motor, su falta causa mal de Parkinson. Se sintetiza a partir  del precursor  L-Dopa que es un fármaco utilizado como droga.

Histamina: Participa en las respuestas inmunológicas, la utiliza el hipotálamo en la sinapsis. Se sintetiza a partir del aminoácido histidina, su falta provoca  alergias.

Noradrenalina: Actúa en el sistema nervioso autónomo, en situaciones de peligro (prepara el cuerpo para la lucha o la huida), elevando la presión sanguínea, la respiración, pone alerta los sentidos. Estimula las emociones y mejora el estado de ánimo.

Adrenalina o epinefrina: Actúa incrementando la presión sanguínea debido a la estimulación cardiaca y a la constricción de los vasos sanguíneos periféricos.

Serotonina: Compuesto derivado del triptófano que funciona como vasoconstrictor, actúa en la neurotransmisión. Calma las emociones. Al mezclarse con alguna droga produce euforia y sube la presión sanguínea.

Ácido gama butírico (gaba). Transmisor inhibidor. Disminuye la actividad de la neurona. 

EL ARCO REFLEJO

Es la unión de 2 o más neuronas, que se da entre sensitivas, de asociación y motoras. Es una respuesta automática frente a un estímulo y puede ser condicional o innato, está integrado por una neurona sensitiva con vía aferente (va hacia la médula espinal), llevando el impulso nervioso hasta el sistema nervioso central donde se realiza la sinapsis, ésta neurona de asociación se comunica con la neurona motora que lleva a la acción eferente (sale de la médula espinal) con la respuesta hacia los efectores.
El arco reflejo solo se puede llevar a cabo en animales cordados, pues se requiere de la médula espinal, donde se encuentran las neuronas sinápticas, también conocidas como de asociación o Interneuronales. Son ejemplos de arco reflejo: el sorbo de chocolate hirviendo y el contacto con la plancha caliente.

Completa el siguiente texto con las palabras que se encuentran en el rectángulo.

Condicionados       Estímulo       Inconscientes      Innatos      Involuntarios      médula espinal


Los actos reflejos son actos _______________ e _______________, llevados a cabo por neuronas de la ________________ o de algún ganglio.  A veces estos se dan asociados a algún ____________ externo, como sucede cuando producimos saliva al oler la comida, recibiendo entonces de arcos reflejos _____________. Los arcos reflejos se pueden adquirir a lo largo de la vida, según se necesiten, o se puede nacer con ellos, recibiendo entonces el nombre de arcos reflejos ____________.

Señala cuáles de los siguientes actos son voluntarios y cuáles involuntarios (reflejos).

Producir saliva
Arco reflejo
Orinar

Acelerar el latido cardíaco

Un bebé que succiona

Comer

Montar en bicicleta

Quitar la mano si te pinchas

Asir un libro


  

Figura: Arco reflejo, tomado de George H. Fried Pág. 295.


¿Cuál es  la respuesta al estímulo del golpe del martillo:______________________________



Instrucciones: ilumina de rojo la vía de conducción del estímulo y de verde la vía de conducción de la respuesta.

En vertebrados e invertebrados, los cuerpos de las células nerviosas frecuentemente se encuentran agrupados en ganglios si se encuentran a nivel de sistema nervioso periférico y núcleos si están en el sistema nervioso central. Los axones que constituyen las fibras nerviosas también se agrupan formando haces; se llaman tractos cuando están en el sistema nervioso central y nervios cuando están en el sistema nervioso periférico. En los vertebrados el sistema nervioso ha evolucionado de una cadena ganglionar a un órgano encargado de organizar y procesar la información que recibe de su cuerpo y el medio, Sistema Cerebro Espinal.

El sistema nervioso de los vertebrados tiene subdivisiones que pueden ser distinguidas por criterios anatómicos y fisiológicos. Las principales  subdivisiones son el Sistema nervioso central (SNC), formado por el Encéfalo y la Médula espinal,  y  el Sistema nervioso periférico (SNP).

Las vías sensoriales y motoras que llevan información hacia y desde el sistema nervioso central. Las vías motoras se dividen a su vez en sistema nervioso somático, con control voluntario sobre el músculo esquelético, y en el sistema nervioso autónomo, que controla en forma inconsciente al músculo liso, al cardiaco y a las glándulas. El sistema autónomo a su vez se subdivide en sistema nervioso Simpático y parasimpático.







Sistema nervioso central (SNC)

El sistema nervioso central  esta formado principalmente por el encéfalo y la médula espinal, los cuales están protegidos por tres membranas de tejido conjuntivo llamadas meninges (piamadre, la aracnoides y la duramadre) estas impiden que agentes tóxicos o infecciosos penetren en este, el encéfalo se divide en  tres partes: cerebro, tronco y cerebelo.

Encéfalo es la parte más voluminosa del SNC. Se encuentra ocupando el espacio de la caja craneana y se integra con el Diencéfalo, tallo cerebral, cerebro y cerebelo.

El cerebelo es un órgano  que se sitúa por debajo del cerebro entre sus funciones esta la de coordinar la marcha y el equilibrio dinámico.

EL cerebro  es el órgano más grande del encéfalo, dirige todas las funciones, desde las más sencillas hasta las más complejas como la inteligencia, el criterio, el aprendizaje etc.

La medula espinal tiene un cordón nervioso que nace del tronco del encéfalo, de ésta salen las raíces nerviosas, que se unen entre sí para formar los nervios periféricos, en ella se realiza el arco reflejo y nace el sistema nervioso periférico y de este sistema los nervios autónomos.

Diencéfalo está en la parte superior del tallo cerebral; está formado por el tálamo y el hipotálamo.

Tálamo integra toda la información sensorial menos la olfativa. Regula las emociones, es la parte nerviosa que da conciencia de lo placentero y lo no placentero, como el dolor, temperatura y presión.

Hipotálamo esta debajo del tálamo, controla la homeostasis interna (mantiene constantes las condiciones internas del organismo) como el euforia, agresividad y la regulación del sueño.

Tallo cerebral comprende el bulbo raquídeo, la protuberancia de Varolio, que trasmite impulsos dentro de las partes del encéfalo de estas a la medula espinal y el mesencéfalo. El extremo inferior del tallo es la medula espinal.

Bulbo raquídeo o médula oblonga, cuya función es Regular el latido y la frecuencia cardiaca. Ajustar el ritmo de la respiración y el control de la deglución. Ajusta el calibre de los vasos sanguíneos.

Observa en la figura la ubicación anatómica de las principales estructuras que forman al encéfalo.









Observa la manera cómo los sentidos se reciben en diferentes zonas del cerebro.

Cerebros de los vertebrados



                 

Observa el tamaño y la forma de cada uno de los cerebros y los hemisferios.

Figura: Diferentes tipos de cerebro de los vertebrados.

Sistema Nervioso Autónomo

El sistema nervioso autónomo está formado por nervios periféricos que regulan el movimiento respiratorio, el latido cardiaco, la secreción glandular, la contracción muscular entre otras unciones.

El sistema nervioso autónomo se divide  en dos sistemas el simpático y parasimpático, el sistema nervioso autónomo está íntimamente relacionado con el sistema nervioso central y por influencias de hormonas producidas por el sistema endocrino.

El sistema nervioso simpático tiene como función preparar al organismo para enfrentar situaciones de tensión: provoca incremento en la velocidad de los latidos cardiacos y dilatación de los vasos sanguíneos, sube el nivel de glucosa en la sangre, etc. Y actúa en combinación con las glándulas adrenales o suprarrenales que secretan adrenalina, controla los nervios de la región toracicolumbar.

El sistema nervioso parasimpático actúa en forma antagónica (contraria) al sistema simpático, porque su principal función es mantener la homeostasis  del organismo, mantener estable sus condiciones, disminuye la frecuencia cardiaca, baja el nivel de glucosa en la sangre etc. Este sistema se localiza en el encéfalo y en el nacimiento de la medula.




        

            




Mapa conceptual de los principales órganos del encéfalo humano y sus funciones